100 Jahre Baumkuchen in Japan
Der Baumkuchen ist eines der beliebtesten Süssgebäcke in Japan. Zu verdanken ist dies dem deutschen Konditor und einstigen Kriegsgefangenen Karl Juchheim. Seine Pionierarbeit hat dazu geführt, dass es heute gleich mehrere exzellente Baumkuchen-Marken im Inselstaat gibt.
