Gezüchteter Thunfisch aus Japan

Japan ist schon 2002 gelungen, den Blauflossen-Thunfisch zu züchten. Die Kommerzialisierung liess auf sich warten. Nun aber läuft der Verkauf von vollständig gezüchteten Thunfischen so richtig an.

Gezüchteter Thunfisch aus Japan
Thunfisch auf dem Fischmarkt. Foto: flickr/Lyukokki