Die Gyoza-Hauptstadt

Lange war Utsunomiya die unbestrittene Hauptstadt der Gyoza, bis eine andere Stadt ihr diese Position streitig machte. Wenn es aber um den guten Teigtaschen-Ruf geht, versteht Utsunomiya keinen Spass.

Gyoza aus Utsunomiya.
Gyoza aus Utsunomiya. Foto: flickr/ Truthiness