Der Minimarkt in der Krise

Jahrzehntelang ging es mit den japanischen 24-Stunden-Minimärkten nur aufwärts. Doch die Fastfoodrestaurant- und Café-Konkurrenz zwingt die Betreiber zu einem neuen Konzept.

Der Minimarkt in der Krise
Ein Minimarkt im Tokioter Viertel Tsukiji. Screenshot: OiMax