Der geröstete Edeltee
Hojicha zählt zu den klassischen japanischen Teesorten. In der Region Kanazawa trinkt man seit der Edo-Zeit eine verfeinerte Version dieses gerösteten Grüntees.
Hojicha zählt zu den klassischen japanischen Teesorten. In der Region Kanazawa trinkt man seit der Edo-Zeit eine verfeinerte Version dieses gerösteten Grüntees.