Das Essparadies hat ein Problem

Japan ist ein kulinarisches Paradies. Doch kann das Land die Lebensmittel, die es konsumiert, auch selber produzieren? Nein, im Gegenteil. Japan ist so stark wie keine andere industrialisierte Nation auf Importe angewiesen.

Das Essparadies hat ein Problem
Okomiyaki in Japan. Foto: asienspiegel