Das Ende des 24-Stunden-Betriebs

Zu jederzeit einkaufen und essen gehen: Japan muss sich allmählich von den durchgehenden Öffnungszeiten verabschieden. Dem Inselstaat fehlt es zunehmend an Arbeitskräften. Immer mehr Restaurants stellen um.

Das Ende des 24-Stunden-Betriebs
24h Open: Dieses Konzept geht immer weniger auf in Japan. Foto: flickr/ Marko Kudjerski