Verzaubernde Klär- und Müllverbrennungsanlagen
Osaka hat es geschafft, die Müllverbrennungs- und Kläranlage in Sehenswürdigkeiten zu verwandeln. Zu verdanken ist dies der Schaffenskraft des grossen Künstlers Hundertwasser.
Jan Knüsel
Japanologe, Journalist und Filmemacher. Gründer von Jan in Japan. Seit 2009.
Infrastruktur
Die neue Shinkansen-Brücke
In Japan entsteht die erste Brücke, auf der Shinkansen, Autos und Fussgänger verkehren werden. Sie ist ein Herzstück der Verlängerung des Hokuriku-Shinkansen, der bald via Kanazawa bis tief in die Präfektur Fukui fahren wird.
Esskultur
Hobotama: Das vegane Rührei von Kewpie
Die Kewpie-Mayonnaise ist ein japanischer Klassiker und dies seit fast 100 Jahren. Hersteller Kewpie beschreitet nun neue Wege – mit einem veganen Rührei.
Esskultur
Ein Abo für den Getränkeautomaten
In Japan stehen über 2 Millionen Getränkeautomaten. Der Konkurrenzdruck ist gross. Nun führt die Branche ein Abo-System ein, das einen Preisvorteil verspricht. Auch die Minimärkte bleiben nicht untätig.
Sapporo
Ein Bär mitten in Sapporo
In der weiten Natur Hokkaidos leben geschätzt rund 10’000 Braunbären. Einem davon ist es gestern gelungen, bis in die Millionenstadt Sapporo vorzudringen und dabei für viel Chaos zu sorgen. Vier Menschen wurden verletzt.
News
Die Wiedereröffnung der Fuji-Routen
Im vergangenen Jahr war die Fuji-Besteigung aufgrund der Corona-Gefahr nicht möglich. In diesem Jahr werden die Wege zum Gipfel wieder geöffnet sein. Es gibt jedoch einige Einschränkungen.
Das 425-jährige Restaurant
Um 1832 verewigte Utagawa Hiroshige in seiner legendären Farbholzschnitt-Serie über die 53 Stationen der Tōkaidō-Handelsstrasse ein Restaurant, das bis heute existiert. Nun kann man sich diesen historischen Ort auch virtuell anschauen.
Wetter
Ein Nackenkühler für die Sommerhitze
In Japan steigen die Temperaturen bereits auf über 30 Grad an. Innovative Kühlmethoden für den Alltag stossen stets auf viel Anklang. Ein japanischer Elektronikkonzern versucht es diesen Sommer mit einem mobilen Kühlgerät.
Geschichte
Die Metropolen mit den meisten Auslandsjapanern
1,3 Millionen japanische Staatsbürger leben in Übersee. Einige Länder und Metropolen stehen besonders hoch im Kurs. In Deutschland sind in drei Städten überdurchschnittlich viele Japaner zuhause.
Wirtschaft
Kyoto in finanziellen Nöten
Kyoto ist reich an Kulturschätzen. Finanziell geht der alten Kaiserstadt jedoch das Geld aus. Der Bürgermeister warnt vor einem Bankrott. Gleich mehrere Probleme haben zu dieser Lage geführt.
Kultur
«Silent Theater»: Ein neuartiges Kino in Tokio
Japans Kinobranche durchlebt schwierige Zeiten. Ein bekanntes unabhängiges Kinos in Tokio musste schliessen. Es gibt aber auch eine hoffnungsvolle Entwicklung. In der Hauptstadt eröffnet ein neuartiges ablenkungsfreies Kino.
Esskultur
Okonomiyaki in Hiroshima
Okonomiyaki ist die japanische Antwort auf den Pfannkuchen. In Hiroshima gibt es mit dem «Okonomi-Mura» ein Haus, in dem sich gleich 23 Stände dieser Traditionsspeise widmen.