Yamagata
Shabu-Shabu mit Yonezawa-Rindfleisch
Drei Regionen sind für das japanische Wagyū-Rindfleisch besonders bekannt. Eine davon ist Yonezawa in Yamagata. Ein Besuch in einem Restaurant, das sich darauf spezialisiert hat.
Jan Knüsel
Japanologe, Journalist und Filmemacher. Gründer von Jan in Japan. Seit 2009.
Kultur
Die elegante Konzerthalle von Tsuruoka
Im Zentrum von Tsuruoka, einer ländlichen Kleinstadt im Nordosten Japans, schuf das Architekturbüro SANAA 2018 eine elegante Konzerthalle, die zugleich eine Sehenswürdigkeit ist.
News
Kushiro: Japans kühlste Grossstadt
Auch Japan erlebt einen Sommer mit extremer Hitze. Eine grosse Ausnahme bildet die Stadt Kushiro, die immer deutlich kühler ist als der urbane Rest des Landes.
Reiseberichte
Die historischen Lagerhäuser von Sakata
Sakata liegt am Japanischen Meer in der Präfektur Yamagata. Historische Lagerhäuser sind das Wahrzeichen und erinnern an die einstige Bedeutung der Stadt, die auch als Kulisse für einen oscarprämierten Film diente.
Reiseberichte
Ginzan-Onsen: Der Badeort mit historischer Architektur
Ginzan-Onsen ist einer der schönsten Badeorte Japans. Hier findet man eine bezaubernde historische Architektur, die besonders nachts ihren Zauber entfaltet.
Reiseberichte
Taco Rice: Eine Spezialität aus Okinawa
Taco Rice gehört zu den kulinarischen Spezialitäten aus Okinawa. Die Herkunft des Gerichts ist ein Verweis auf die Geschichte der Inselpräfektur.
Berg
Übertourismus auf dem Fuji
Im ersten Sommer nach dem Ende der Corona-Beschränkungen ist die Besteigung des Fuji gefragter denn je. Die Behörden reagieren nun auf den Ansturm.
Reiseberichte
Yamadera: Der Bergtempel von Yamagata
In der Präfektur Yamagata befindet sich eine Tempelanlage, die mitten in einen steilen Berghang gebaut wurde. 1015 Stufen sind es bis zum obersten Bereich.
Die Rückkehr der Massen
Die ausländischen Touristen sind längst wieder nach Japan zurückgekehrt. Doch eine riesige Gruppe fehlte bislang: die chinesischen Gruppenreisenden. Nun steht ihre Rückkehr bevor.
Kultur
Die Küche der Nation
Osaka bezeichnet sich gerne als Küche der Nation. Für mich ist ein Besuch dieser Metropole immer mit einem Essen in der lebendigen Atmosphäre der Mikrorestaurants verbunden.
Reiseberichte
Mitsukejima: Das markante Wahrzeichen
Eine markante Felseninsel ist das Wahrzeichen der Halbinsel Noto in der Präfektur Ishikawa. Besonders schön ist sie an klaren Abenden, wenn im Hintergrund die japanischen Alpen zu sehen sind.
Bahn
Die Alternative zum Japan Rail Pass
Es muss nicht immer der Japan Rail Pass sein. Für Touristen gibt es auch verschiedene Regionalpässe. Besonders attraktiv ist das Angebot von JR-East, das einen grossen Teil des Landes abdeckt.