Jan in Japan
Oyakodon: Ein japanischer Klassiker
Hinai-Chicken aus der Präfektur Akita ist landesweit bekannt. In einem Restaurant in Odate wird daraus die Traditionsspeise Oyakodon gezaubert.
Jan Knüsel
Japanologe, Journalist und Filmemacher. Gründer von Asienspiegel. Seit 2009 schreibt Jan Knüsel täglich Geschichten über Japan.
Jan in Japan
Im verschneiten Ryokan ohne Strom und Internet
Abgeschieden von der Aussenwelt liegt in den Bergen im Nordosten der Hauptinsel Honshu ein Ryokan, das seinen Gästen weder Strom noch Internet bietet, dafür aber eine perfekte Wintermärchen-Atmosphäre.
Film
Das schlichte Design-Hotel
Muji ist bekannt für seine erschwinglichen Design-Produkte. An bester Lage in Tokio führt das Unternehmen ein Hotel. Ein Einblick.
News
Kyoto plant drastische Erhöhung der Übernachtungssteuer
Bisher lag die Obergrenze für die Übernachtungssteuer in der alten Kaiserstadt bei 1000 Yen pro Person. Diese soll nun verzehnfacht werden.
Film
Ein japanischer Wandelgarten in der Nacht
Nächtliche Illuminationen verwandeln japanische Gärten in faszinierende Szenerien. Ein Kurzfilm über einen Fürstengarten in Fukui.
Jan in Japan
Der Wintermärchen-Zug
Im Nordosten der Hauptinsel Honshu befindet sich eine der schönsten Eisenbahnstrecken. Die Strecke führt durch ein verstecktes Tal und bietet im Winter wunderschöne Szenerien.
Guide
Die Sitzklassen im Shinkansen
Die beiden regulären Sitzklassen des japanischen Shinkansen sind bereits sehr komfortabel. Ausserdem gibt es auf einigen Strecken eine Luxusklasse, die alles übertrifft.
Jan in Japan
Im Lokalzug zu einer vergessenen Hafenstadt
Abseits der wichtigen Verkehrswege liegt eine Hafenstadt, die jahrhundertelang die Kaiserstadt Kyoto mit frischen Waren versorgte. Ihre Architektur zeugt noch heute von dieser Blütezeit.
Feiertag
Ein Tag für die neuen Erwachsenen in Japan
Heute ist in Japan ein Feiertag, der ganz den neuen Erwachsenen gewidmet ist. An diesem Tag sieht man viele junge Leute in schöner traditioneller Kleidung.
Wissen
Baureihe 0: Japans legendärer Shinkansen
Mit dem Shinkansen der Baureihe 0 begann 1964 die Ära des Hochgeschwindigkeitszuges. Dieser damals futuristische Zug verlieh Japan ein neues Image – und war bis 2008 im Einsatz.
Jan in Japan
Japans Stadt der Iglus
Im kalten Wintergürtel Japans werden in einer ländlichen Stadt einmal im Jahr unzählige Schneehütten gebaut. In den Abendstunden wird daraus eine zauberhafte Atmosphäre.
Guide
Shinkansen, Fernbus, Taxi, eSIM, Pocket-Wifi: Buchungen für die Japan-Reise
Gut vorbereitet nach Japan reisen: Buchungen für Shinkansen, Limited Express Züge, Airport Taxis, Fernbusse, eSIM und Pocket Wifi.