News
Eine Neuerung im Shinkansen während des hektischen Jahreswechsels
In Japan herrscht zum Jahresende immer eine grosse Reisehektik. Züge und Flüge sind ausgebucht. Eine besondere Neuerung gibt es in dieser Zeit für den wichtigsten Shinkansen.
Jan Knüsel
Japanologe, Journalist und Filmemacher. Gründer von Jan in Japan. Seit 2009.
Nagoya
Ogura Toast: Ein süsser Klassiker aus Nagoya
REISENOTIZEN – In den Cafés der Millionenstadt Nagoya darf ein Leckerbissen nicht fehlen: Ogura-Toast. Ein süsses Gericht, das vor über 100 Jahren erfunden wurde.
Reiseberichte
Im Museum der japanischen Eisenbahngeschichte
REISENOTIZEN – In Nagoya befindet sich ein Museum, das die japanische Eisenbahngeschichte lebendig werden lässt. Ausgestellt sind 39 Schienenfahrzeuge – von der Lokomotive bis zum Shinkansen.
Esskultur
Das edle Tonkatsu
REISENOTIZEN – Nach meiner Reise auf den Pilgerwegen von Kumano Kodo erreiche ich die Metropole Nagoya - wo ich in einem Restaurant speise, das Tonkatsu auf seine ganz eigene Art zubereitet.
Reiseberichte
Ein Pilgerweg mit historischer Atmosphäre
Auf der letzten Etappe meiner Kumano-Kodo-Reise wandere ich auf einem Bergweg, der die historische Atmosphäre der alten Pilgertage perfekt bewahrt hat.
Reiseberichte
Die Stadt des Thunfischs
Das Fischerstädtchen Nachi-Katsuura am Pazifik ist nicht nur ein idealer Ausgangspunkt, um den berühmten Schrein Kumano Nachi Taisha zu besuchen. Es ist auch eine kulinarische Hochburg des Thunfischs.
Reiseberichte
Die Pagode und der Wasserfall
REISENOTIZEN – Mit dem Besuch des Kumano Nachi Taisha erreiche ich den dritten Grossen Schrein von Kumano Kodo, der das wohl berühmteste Fotomotiv dieses UNESCO-Pilgerweges zu bieten hat.
Reiseberichte
538 steile Treppen zum heiligen Felsen
REISENOTIZEN – Nach mehreren Tagen in den Bergen geht es zum zweiten Grossen Schrein von Kumano Kodo am Pazifik. Ausserdem befindet sich dort eine heilige Stätte, die Schwindelfreiheit erfordert.
Reiseberichte
Das Panorama auf dem Weg zum Grossen Schrein
REISENOTIZEN – Von einem der wichtigsten Unterschreine von Kumano Kodo führt ein 7 Kilometer langer Weg zum ersten grossen Ziel der Pilgerreise. Der Weg bietet atemberaubende Aussichten.
Reiseberichte
Das Grosse Torii von Hongu
REISENOTIZEN – Ein traditioneller Pfad führt von Yunomine-Onsen zum Dorf Hongu, wo sich eine der heiligsten Stätten von Kumano Kodo mit einem alles überragenden Torii befindet.
Reiseberichte
Die Kultur der geheimen heissen Quellen
Auf der Pilgerroute von Kumano Kodo übernachte ich in einem historischen Ryokan, der zum erlesenen Kreis der Hitō, der geheimen heissen Quellen, gehört.
Reiseberichte
Das älteste Onsen Japans
Auf einer berühmten Pilgerroute befindet sich die älteste bekannte heisse Quelle, die zum Weltkulturerbe gehört.