sapporo
Miso-Butter-Mais: Eine unwiderstehliche Nudelsuppe aus Sapporo
Hokkaido ist bekannt für seine kulinarische Vielfalt. Sapporo ist auch die Wiege der Nudelsuppenvariante Miso-Ramen. Besonders gerne gegessen wird sie mit Butter und Mais.
Jan Knüsel
Japanologe, Journalist und Filmemacher. Gründer von Asienspiegel. Seit 2009 schreibt Jan Knüsel täglich Geschichten über Japan.
yamaguchi
Science-Fiction-Landschaften in Japan
In der Industriestadt Tokuyama machen nur wenige Besucher Halt. Doch ihre nächtlichen Fabriklandschaften, die an Science-Fiction-Szenen erinnern, sind ein Anziehungspunkt für viele Fotoenthusiasten.
Jan in Japan
Tsujike Teien: Ein Geheimtipp in Kanazawa
Tsujike-Teien ist eine historische Villa mit einem wunderschönen Garten. Das öffentlich zugängliche Anwesen ist bis heute ein Geheimtipp unter westlichen Touristen geblieben.
Geschichte
100 Jahre Hachiko
Die Statue von Hachiko vor dem Tokioter Bahnhof Shibuya ist seit jeher ein beliebter Treffpunkt. Vor 100 Jahren wurde der berühmteste Hund Japans geboren. Dies wird auf vielfältige Weise gefeiert.
Verkehr
GO: Die führende Taxi-App in Japan
GO ist Japans grösste Taxi-App, die ähnlich wie UBER funktioniert. Ab sofort steht sie auch ausländischen Touristen zur Verfügung.
Jan in Japan
Eine Reise durch die Inselwelt Okinawas
Sandstrände, Korallenriffe und eine subtropische Naturwelt: Die Präfektur Okinawa bildet eine ganz eigene Welt innerhalb des japanischen Inselstaates. Ein Reisefilm über ein vielfältiges Inselparadies.
wirtschaft
Tür-zu-Tür-Versand: Japans Yamato Transport rüstet auf
Yamato Transport hat die Haus-zu-Haus-Lieferung in Japan revolutioniert, das Logo mit der schwarzen Katze ist legendär. Auch Touristen wissen den Service zu schätzen. Bald setzt das Unternehmen auf eine neue Transportmethode.
Jan in Japan
D.T. Suzuki Museum: Ein stilvolles Zen-Museum
Das D.T. Suzuki Museum in Kanazawa ist einem der grossen japanischen Zen-Philosophen gewidmet. Allein das elegante Bauwerk ist eine Sehenswürdigkeit.
Herbst
Warten auf das Herbstlaub
In Tokio wurden gestern Temperaturen von über 27 Grad gemessen. Das Land erlebt einen viel zu warmen Herbst. Dadurch verzögert sich der Höhepunkt der Laubfärbung.
Geschichte
Der «Fluch des Colonel Sanders» endet für Osaka
Das Baseballteam der Hanshin Tigers hat die japanische Meisterschaft gewonnen. Damit endet ein 38-jähriger Fluch des Gründers von «Kentucky Fried Chicken».
News
Die schlechtesten Zugmanieren in Japan
Eine Umfrage zeigt, worüber man sich in Japan beim Bahnfahren am meisten ärgert. Auch für Japanreisende ist diese Übersicht hilfreich.
Jan in Japan
Reisen auf der japanischen Nordinsel Hokkaido
Die japanische Nordinsel Hokkaido ist eine Welt für sich. Sie ist doppelt so gross wie die Schweiz und hat nur 5,5 Millionen Einwohner. Filmische Impressionen und faszinierende Reiseorte.