Wirtschaft
Pommes mit Soba und Sushi
Pommes Frites mit Sushi? In Japans Kaiten-Sushi-Restaurants ist dies kein Widerspruch. Inzwischen gibt es sogar einen neuen Trend aus Osaka: Pommes mit Soba-Nudeln – kurz «Pote-Soba» genannt.
Japanologe, Journalist und Filmemacher. Gründer von Jan in Japan. Seit 2009.
Wirtschaft
Pommes Frites mit Sushi? In Japans Kaiten-Sushi-Restaurants ist dies kein Widerspruch. Inzwischen gibt es sogar einen neuen Trend aus Osaka: Pommes mit Soba-Nudeln – kurz «Pote-Soba» genannt.
Wirtschaft
Für Japans Bahnpersonal gelten strenge Regeln. Bei einem Betreiber mussten die Zufahrer gar jede Trinkpause schriftlich festhalten. Diese Vorschrift war keine gute Idee, wie sich herausstellen sollte.
Nagasaki
Japans verlassene «Schlachtschiffinsel» vor Nagasaki wird wohl bald UNESCO-Weltkulturerbe. Eine 3D-Animation erlaubt nun einen eindrücklichen Einblick in die Ruineninsel.
Travel – Die pulsierenden Viertel Tokios sind allen bekannt. Dabei gibt es in der Metropole auch viele kleine, nostalgische Orte, wo die Zeit stehen geblieben ist. Wir stellen Ihnen 4 Favoriten filmisch vor.
Bahn
Der Shinkansen-Inspektionszug «Doctor Yellow» ist vielen ein Begriff. Nur wenige wissen jedoch, dass es mit dem «East-i» noch einen anderen, prominenten «Shinkansen-Doktor» gibt.
Restaurant
Grüntee mit Bier vermischen? In Japan bieten inzwischen zahlreiche Restaurants und Bars ein sogenanntes Matcha-Bier an. Mit Erfolg.
Esskultur
Feierabendbier und Abendessen mit den Arbeitskollegen ist für den japanischen Büroarbeiter mehr die Regel als die Ausnahme. Ein neuer Trend zeigt jedoch, dass immer mehr das Abendessen mit der Familie vorziehen.
Wirtschaft
Tokios Stadtflughafen Haneda hat eine lange und abwechslungsreiche Geschichte hinter sich. Eine Fotoausstellung im Flughafen und im Internet erlauben einen Blick in längst vergangene Zeiten.
Wirtschaft
Manga- und Anime-Figur Doraemon ist in Japan schon lange nationales Kulturgut. Die Roboterkatze trägt nun auch zu den verbesserten Beziehungen mit China bei. Denn dort schlägt sie zurzeit alle Rekorde.
News
In Japan erhalten nicht nur Menschen, sondern auch Manga- und Filmfiguren eine Ehrenbürgerschaft. Auch Godzilla ist nun im Besitz einer Meldebescheinigung.
Erdbeben
Ein starkes Erdbeben wie am Samstag führt jeweils dazu, dass Tausende von Aufzügen in Tokio erst nach Stunden oder Tagen wieder benutzt werden können. Für Hunderte von Menschen hatte dies direkte Auswirkungen.
Spezial – Über 3000 Japan-Fans besuchten den weltweit höchste Manga- und Anime-Event in Davos. Sehen Sie in 60 Sekunden, wie Asienspiegel die zwei kurzen Tage an der JapAniManga Night erlebt hat.