Jan Knüsel

Restaurant

Wagyu-Sushi in Takayama

In der Bergstadt Takayama ist man spezialisiert auf das regionale Hida-Beef. Ein Restaurant macht daraus Sushi-Sorten aus bestem Rindfleisch der Region.

Architektur

Minimalistisch wohnen

2015 begann Muji ein neues Wohnkonzept zu entwerfen: Das stilvolle Mikrohaus. Nun ist das erste Muji-Hut, das sich ganz dem Minimalismus verschreibt, in Japan auf dem Markt.

Esskultur

Essen in Japans Fischparadies

In der abgelegenen Grossstadt Kushiro auf Hokkaido gibt es im lokalen Fischmarkt eine der besten Mahlzeiten Japans. Beim «Katte-Don» stellt man sich die frischen rohen Fischsorten gleich selber zusammen.

News

Gratis-Wifi in Tokios Metro

Gratis surfen während der Fahrt in der U-Bahn in Tokio: Auf immer mehr Strecken ist dies möglich. Bis 2020 will Betreiber Tokyo Metro alle Linien abdecken. Hier eine Übersicht und zwei nützliche Free-Wifi-Apps.

Ein weiter Weg für Japans Frauen

Bei der Gleichstellung der Frauen hat Japan noch viel zu tun. Das Land schneidet diesbezüglich so schlecht wie keine andere G-7-Nation ab. Gleichzeitig sind Japans Frauen in nicht wenigen Kategorien Spitze.

Japans Praktikumsvisum

Ein spezielles Praktikumsvisum ermöglicht 250’000 Ausländern die Arbeit in Japan. Nicht selten arbeiten diese jedoch unter schlechtesten Bedingungen. Ein neues Gesetz soll deren Situation nun verbessern.

News

Filmen mit der Drohne in Japan

Drohnen werden immer günstiger und handlicher. Mit ihnen lassen sich Film- und Fotoaufnahmen machen, von denen man früher nur träumen konnte. Hier die Regeln für die Benutzung in Japan.

Politik

2019 beginnt eine neue Ära

Lange deutetet alles auf eine Abdankung von Kaiser Akihito Ende 2018 hin. Nun verspätet sich aus ganz bestimmten Gründen dieser Termin. Die neue Ära in Japan wird nun wohl im Frühling 2019 beginnen.

Tokyo

Tokio ohne Schliessfächer

Der anstehende Besuch des US-Präsidenten hat auch Folgen für den Alltag in Tokio. In dieser Zeit werden alle Schliessfächer in den Bahnhöfen versiegelt. Es gibt jedoch eine praktische Alternative.

Bildung

Schulbefehl: Haare schwarz färben!

In Japans Schulen gilt die Uniformität bis zur Haarfarbe. Diese hat natürlich zu sein, also schwarz. In einer Schule in Osaka ging dies soweit, dass eine braunhaarige Schülerin zum schwarz Färben gezwungen wurde.

Wirtschaft

Tokios legendäre Einkaufsstrasse

Die Nakamise-dōri ist eine der ältesten Einkaufsstrassen Tokios. Die 250 Meter lange Strasse ist ein Touristenmagnet. Nun aber droht vielen Läden das Ende, wegen einer extremen Mieterhöhung.

Fuji: Der ikonische Berg

Fuji: Der späte erste Schnee

Auf dem Gipfel des Fuji ist zum ersten Mal in dieser Jahreszeit Schnee zu sehen. Im historischen Vergleich ist es ein später Zeitpunkt. Einige fotografische Eindrücke vom ersten sanften Weiss.