Jan in Japan
Übernachten in einer historischen Sake-Brauerei
Am Fusse eines berühmten Burgberges ist aus einer 400 Jahre alten Sake-Brauerei ein Hotel entstanden, das die historische Architektur elegant bewahrt hat.
Jan Knüsel
Japanologe, Journalist und Filmemacher. Gründer von Asienspiegel. Seit 2009 schreibt Jan Knüsel täglich Geschichten über Japan.
News
Die Schneewände von Tateyama
Jeden Frühling türmen sich bis zu 20 Meter hohe Schneewände entlang einer Passstrasse im Herzen Japans. Bis Juni kann dieses schneereiche Kunstwerk besichtigt werden.
Guide
Die Miso-Suppe: Ein japanischer Klassiker
Die Miso-Suppe ist wie die Portion Reis ein fester Bestandteil der japanischen Küche. Instant-Suppen haben stark an Bedeutung gewonnen.
Jan in Japan
Das Bücherparadies von Tokio
Ein Besuch im legendären Bücherparadies von Tokio, das auch für seine Curry- und Café-Kultur bekannt ist.
Wissen
Regeln und Tipps für das heisse Bad in Japan
Jedes Jahr sterben in Japan rund 19’000 Menschen in der Badewanne. Um eine solche Tragödie zu verhindern, müssen einige Punkte beachtet werden.
Jan in Japan
Auf dem Machu Picchu von Japan
Der Besuch einer berühmten Burgruine auf einem Berggipfel, mit einem steilem Aufstieg in der Dunkelheit.
News
Die Kirschblütenzeit 2025 hat begonnen
In Japan hat die Kirschblütenzeit begonnen und dies gleich in mehreren Städten – so auch in Tokio. Jetzt geht es Schlag auf Schlag.
Wissen
Gachapon: Die Magie der Kapselautomaten
Gachapon sind Automaten, die in Kapseln verpackte Miniaturspielzeuge und -figuren verkaufen. 1965 begann die Geschichte dieses Kultobjekts, das heute einen festen Platz im japanischen Alltag einnimmt.
Wissen
Die vorgeschriebene Vorspeise
Die japanische Gedeckgebühr: In vielen japanischen Restaurants erhält der Gast automatisch eine kleine Vorspeise, die er auch bezahlen muss. Eine Erklärung.
Jan in Japan
Übernachten in einer historischen Bank
In einer ländlichen Burgstadt in Japan wurde ein altes Bankgebäude in ein elegantes Ein-Zimmer-Hotel umgewandelt. Eine Nacht in historischem Ambiente.
News
10 Jahre Hokuriku-Shinkansen
Der Hokuriku-Shinkansen führt von Tokio via Nagano nach Kanazawa und Tsuruga. Die Eröffnung hat einer ganzen Region zu einem wirtschaftlichen Aufschwung verholfen.
Jan in Japan
Die Kanalstadt am Biwa-See
Unweit von Kyoto befindet sich eine Stadt mit einem historischen Kanalsystem. Ein Kurzfilm über eine verborgene Schönheit.