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Die Hand am Sushi
In der Gourmet-Metropole New York gilt ein rigides Notensystem bezüglich Hygiene. Für die Sushi-Restaurants hat dies Konsequenzen.
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In der Gourmet-Metropole New York gilt ein rigides Notensystem bezüglich Hygiene. Für die Sushi-Restaurants hat dies Konsequenzen.
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Auf den Langstreckenflügen von JAL erhält der Passagier neu die japanische Antwort auf den Hamburger. Die Airline setzt ganz auf Fastfood Made in Japan.
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In Japan erlebt das traditionell sommerliche Aalgericht in den Schnellimbissen einen satten Preisaufschlag. Dieser Trend wird sich in den nächsten Jahren verschärfen.
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Tepco, der Betreiber des AKW Fukushima, plant die Stromgebühren zu erhöhen. Gleichzeitig sollen seine Angestellten wieder in den Genuss von Bonuszahlungen kommen.
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Novak Djokovic, die Nummer 1 im Tennis, ist der neue Botschafter der japanischen Kleidermarke Uniqlo. Besitzer Tadashi Yanai hat klare Vorstellungen von der künftigen Zusammenarbeit.
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Der Tokyo Sky Tree, mit 634 Metern der höchste Fernsehturm der Welt, wird am 22. Mai eröffnet. Der Run darauf ist riesig. Ursprünglich wollten die Betreiber noch höher hinaus.
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Ein taiwanischer Professor warnte erfolgreich vor den Gesundheitsrisiken durch die Petrochemie. Mit einer Millionenklage will der betroffene Konzern ihn und die Wissenschaft mundtot machen.
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Japans Autohersteller Nissan ist der exklusive Hersteller der neuen New Yorker Taxi-Generation. An einer Autoshow hat das Unternehmen das Modell erstmals den Medien präsentiert.
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Nach einer längeren Anlaufzeit hat es Facebook auch in Japan geschafft. Selbst Premier Noda nimmt sich für Mark Zuckerberg persönlich Zeit.
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Mit Justin Yifu Lin stellt Peking seit 2008 seinen ersten Chefökonomen bei der Weltbank. In Taiwan würde ihm derweil die Verhaftung drohen, weil er einst zum Feind aufs Festland überlief.
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Ein japanisches Bauunternehmen will die Landwirtschaft revolutionieren. In einer mobilen Box soll künftig krisenresistent Gemüse angebaut werden.
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Vor der Küste Fukushimas soll die grüne Energiezukunft Japans beginnen. Ein riesiger Windpark ist hier in Planung. Doch bereits regt sich Widerstand.