Jan in Japan
Kissaten: Japans nostalgische Kaffeehäuser
Kissaten, die traditionellen Kaffeehäuser, sind tief in Japans Gesellschaft verwurzelt. Das Coffee Bigaku Abe in Matsumoto verkörpert diese Kultur geradezu.
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Café-Stadt Matsumoto
In Matsumoto hat sich eine besondere Kaffeehausszene entwickelt, die Vergangenheit und Gegenwart kreativ verbindet.
Jan in Japan
In der Heimat von Yayoi Kusama
Matsumoto ist auch der Geburtsort von Yayoi Kusama, eine der grössten lebenden Künstlerinnen unserer Zeit. Das Kunstmuseum der Stadt hat ihr ein Denkmal gesetzt.
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Tōji Soba: Eine wärmende Mahlzeit aus Matsumoto
REISENOTIZEN - Buchweizennudeln kurz in eine aromatische Brühe tauchen. So entsteht Tōji Soba, eine unwiderstehliche kulinarische Spezialität aus der Region Matsumoto.
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Matsumoto City Museum: Architektur und Stadtgeschichte
REISENOTIZEN - Umschlossen von den japanischen Alpen ist die Burgstadt Matsumoto in vielerlei Hinsicht ein Geheimtipp. Das neue Matsumoto City Museum macht die Stadt selbst zur Entdeckung.
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Die Burg von Matsumoto
Eine von nur 12 Burgen in Japan, die noch im Originalzustand erhalten ist.
Jan in Japan
Ein Hotel für die Renaissance eines Badeortes
Das innovative Hotelprojekt Matsumoto Jujo erweckt einen heruntergekommenen Kurort aus seinem Dornröschenschlaf.
Jan in Japan
Die Whisky-Brennerei im Wald
Die Destillerie der Whisky-Marke Hakushu liegt an einem aussergewöhnlichen Ort. Ein Besuch.
reisenotizen
Im Herzen der japanischen Weinkultur
Katsunuma ist die Wiege der japanischen Weinkultur, die 145 Jahre zurückreicht.
Jan in Japan
500km/h: Im Rausch der Geschwindigkeit
In der ländlichen Präfektur Yamanashi befindet sich die Zukunft des Bahnreisens.
Jan in Japan
Hōtō: Yamanashis herzhafte Nudelsuppe
Die Nudelsuppe Hōtō aus der Präfektur Yamanashi ist mehr als eine herzhafte Mahlzeit.
Jan in Japan
Das 1000-Yen-Panorama
REISENOTIZEN – Am Motosu-See befindet sich eine der berühmtesten Ansichten Japans, die es sogar auf japanische Banknoten geschafft hat. Dahinter steckt die Geschichte eines leidenschaftlichen Fotografen.