
Esskultur
Kattedon: Sashimi nach Wahl im Fischmarkt von Kushiro
In Kushiro auf Hokkaido bietet der örtliche Fischmarkt eine der besten frischen Mahlzeiten. Beim «Katte-Don» stellt man sich die Sashimi-Sorten selbst zusammen.
Kushiro ist die östlichste Grossstadt Japans. Sie liegt auf der nördlichen Insel Hokkaido und zählt rund 170'000 Einwohner. Berühmt für den Kushiro-Shitsugen-Nationalpark, ist die Region ein Paradies für Naturliebhaber. Zugleich ist das Klima hier auch in den sonst heissen Sommermonaten immer angenehm kühl.
Esskultur
In Kushiro auf Hokkaido bietet der örtliche Fischmarkt eine der besten frischen Mahlzeiten. Beim «Katte-Don» stellt man sich die Sashimi-Sorten selbst zusammen.
News
Auch Japan erlebt einen Sommer mit extremer Hitze. Eine grosse Ausnahme bildet die Stadt Kushiro, die immer deutlich kühler ist als der urbane Rest des Landes.
Jan in Japan
Im äussersten Osten von Hokkaido liegt die Stadt Kushiro, die für ihre kühlen Sommertage, ihre einzigartige Sumpflandschaft und ihr malerisches Abendrot bekannt ist.
News
Kushiro liegt am nordöstlichen Zipfel von Hokkaido. Es ist eine Stadt, die zu gerne vergessen geht. Mit einem Youtube-Video wollte Kushiro das ändern und landete gleich einen viralen Hit.
Kirschblüte
In Wakkanai und Kushiro auf der Nordinsel Hokkaido hat die Kirschblütenzeit erst gerade begonnen. Die beiden Städte, die über 430 Kilometer auseinanderliegen, zeichnen sich durch einige geographische Besonderheiten aus.